Famous Dishes: देश के विभिन्न वर्गों की जीवनशैली और खान-पान की आदतें एक-दूसरे से काफी अलग हैं। आप विभिन्न क्षेत्रों में विभिन्न स्वाद वाले खाद्य पदार्थों का आनंद ले सकते हैं। इसमें महाराष्ट्र भी शामिल है। आप न केवल महाराष्ट्र के सुरम्य हिल स्टेशनों पर जाने का आनंद ले सकते हैं, बल्कि आप यहां उत्कृष्ट और प्रसिद्ध खाद्य पदार्थों का स्वाद भी चख सकते हैं। यदि आप व्यंजनों के प्रेमी हैं, तो यहां महाराष्ट्र की कुछ बेहतरीन रेसिपी हैं। आपको इन फूड्स को एक बार जरूर ट्राई करना चाहिए। आइए जानते हैं
मोदक
गणेश चतुर्थी पर प्रसाद के रूप में मोदक का भोग लगाया जाता है। यह भोजन महाराष्ट्र का एक प्रसिद्ध व्यंजन है। मोदक बनाने के लिए चावल का आटा, नारियल, गुड़, पानी और केसर सामग्री का इस्तेमाल किया जाता है. मोदक आप और भी तरीके से बना सकते हैं. यह एक बहुत ही बेहतरीन डिश है जिसे आपको जरूर ट्राई करना चाहिए।
भरली भिंडी
भिंडी एक ऐसी सब्जी है जिसे अलग-अलग तरह से बनाया जा सकता है. कई लोग भिन्डी को फ्राई करके बनाते हैं. जबकि भर्ली भिंडी में स्टफिंग भर कर तैयार की जाती है. यह वास्तव में मसालेदार है। यह स्वादिष्ट भिंडी आप लंच में खा सकते हैं. बच्चों को भिंडी बहुत पसंद आती है। ऐसे में यह डिश बच्चों को खूब पसंद आएगी.
सोलकढी
महाराष्ट्र के लोग सोलकढ़ी का सेवन बड़े चाव से करते हैं। यह एक अच्छा और पौष्टिक पेय है। यह महाराष्ट्र का लोकप्रिय पेय है। इसे कोकम, कद्दूकस किया हुआ नारियल, हरा धनिया, जीरा पाउडर और पानी आदि से बनाया जाता है। महाराष्ट्र की इस ड्रिंक का स्वाद आपको जरूर चखना चाहिए।
मिसल पाव
आप मिसल पाव का स्वाद जरूर चखें। सच में यह खाना काफी बेहतरीन है। यह महाराष्ट्र का लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है। अगर आपको मसालेदार खाना पसंद है तो आपको मिसल पाव बहुत पसंद आएगा। इसे मसाले, आलू और बीन्स आदि से बनाया जाता है। इसे पाव के साथ परोसा जाता है। आप इसे आसानी से घर पर भी बना सकते हैं।
